Type de Viande :
Viande de boeuf
Origine :
Etats-Unis
Race :
Black Angus
Maturation :
4 à 6 semaines minimum
La race Black Anglus, originaire des Etats-Unis, se caractérise par l'extrême tendreté de sa viande. Amateurs de viande persillée, bien equilibrée en gras, vous allez adorer ! Une viande d'exception à goûter au moins une fois dans sa vie.
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